Πώς να επιλέξεις την καλύτερη ξηρά τροφή για τον σκύλο σου
Η επιλογή της ξηράς τροφής είναι κρίσιμη για την υγεία του σκύλου. Η ετικέτα δίνει όλες τις πληροφορίες, αρκεί να ξέρεις πώς να τη διαβάσεις σωστά.
Η καλύτερη ξηρά τροφή έχει ως πρώτο συστατικό το κρέας, ιδανικά φρέσκο, σε όσο το δυνατόν μεγαλύτερο ποσοστό. Τα συστατικά αναγράφονται σε φθίνουσα σειρά, με βάση την ποσότητά τους πριν την επεξεργασία. Σημαντικό είναι να αποφεύγονται οι ασαφείς όροι, τα υποπροϊόντα και οι υπερβολικές προσθήκες αλατιού.
Δες επίσης: Ιστορία & παρασκευή ξηράς τροφής · Μαγειρευτό φαγητό για σκύλους
Κριτήρια επιλογής
- Το πρώτο συστατικό πρέπει να είναι κρέας, ιδανικά φρέσκο.
- Αποφυγή ασαφών όρων όπως «animal meal» ή «by-products».
- Ισορροπημένη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, λίπος, φυτικές ίνες και βιταμίνες.
- Συμμόρφωση με AAFCO ή FEDIAF θρεπτικά πρότυπα.
Πώς να διαβάζεις την ετικέτα
Τα συστατικά στις ετικέτες αναγράφονται σε φθίνουσα σειρά συγκέντρωσης. Ο κατάλογος βασίζεται στην περιεκτικότητα πριν την παραγωγική διαδικασία, όταν το κρέας περιέχει ακόμη υγρασία. Κατά το μαγείρεμα, το φρέσκο κρέας χάνει υγρασία, άρα το τελικό ποσοστό του στο προϊόν μειώνεται.
Φρέσκο κρέας vs κρεατάλευρο
Το φρέσκο κρέας περιέχει υψηλά ποσοστά νερού (60–70%), γι’ αυτό μετά το μαγείρεμα μειώνεται το τελικό του βάρος. Η κρεατάλευρο (meat meal) είναι αφυδατωμένη ζωική πρωτεΐνη, που έχει μεγαλύτερη συγκέντρωση θρεπτικών ανά βάρος, αλλά η ποιότητά της ποικίλλει ανάλογα με την πρώτη ύλη.
Ο ρόλος του αλατιού
Σύμφωνα με οδηγίες (AAFCO/FEDIAF), το αλάτι χρησιμοποιείται σε μικρές ποσότητες για να καλύπτει τις ανάγκες σε νάτριο και χλώριο. Στην ετικέτα, τα συστατικά που αναφέρονται μετά το αλάτι βρίσκονται σε περιεκτικότητα μικρότερη από περίπου 3%. Γι’ αυτό το σημείο αποτελεί καλό δείκτη για να αξιολογήσεις τη σημασία των συστατικών.
Σωστή αποθήκευση ξηράς τροφής
Οι ξηρές τροφές οξειδώνονται εύκολα. Καλό είναι να διατηρούνται στην αρχική τους συσκευασία, καλά κλεισμένη, και να φυλάσσονται σε δροσερό, ξηρό μέρος.
FAQ
Γιατί είναι σημαντικό το πρώτο συστατικό να είναι κρέας;
Δείχνει ότι το μεγαλύτερο μέρος της τροφής προέρχεται από ζωική πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας.
Ποια η διαφορά φρέσκου κρέατος και κρεατάλευρου;
Το φρέσκο κρέας έχει υγρασία, ενώ η κρεατάλευρο είναι αφυδατωμένη και πιο συμπυκνωμένη σε πρωτεΐνη. Η ποιότητα εξαρτάται από την πρώτη ύλη.
Πώς καταλαβαίνω τη σημασία του αλατιού στην ετικέτα;
Όσα συστατικά αναγράφονται μετά το αλάτι βρίσκονται σε πολύ χαμηλή συγκέντρωση (<3%).
