Σπιτική διατροφή για σκύλους με αλλεργίες – Οδηγός & ασφαλείς συνταγές

Πώς φτιάχνεις στο σπίτι απλά, ισορροπημένα γεύματα που σέβονται τη δίαιτα αποκλεισμού, μειώνουν τα ερεθίσματα και σε βοηθούν να βρεις τι «φταίει».

Σχετικά άρθρα:  Αλλεργίες σκύλου & διατροφή – διάγνωση & πλάνο · Τι σημαίνει «υποαλλεργική» τροφή; · Φαγούρα στον σκύλο – αιτίες & φυσικές λύσεις · Bone broth: συνταγή & ποσότητες

Γιατί σπιτική διατροφή σε αλλεργίες

Η σπιτική διατροφή σε σκύλους με αλλεργίες δίνει απόλυτο έλεγχο των συστατικών, κάτι κρίσιμο όταν ψάχνουμε το αλλεργιογόνο. Μειώνουμε «θορύβους» από πρόσθετα, αρωματικές ύλες και πολυσυστατικές τροφές.

Παράλληλα, διευκολύνει τη δίαιτα αποκλεισμού (elimination diet): τρέφουμε τον σκύλο με περιορισμένη, καθαρή συνταγή ώστε να δούμε εάν τα συμπτώματα υποχωρούν. Μετά, επαναφέρουμε στοχευμένα τροφές για επιβεβαίωση.

Η σπιτική διατροφή χρειάζεται σωστό προγραμματισμό για να είναι πλήρης. Συνεργαζόμαστε με κτηνίατρο· όταν δεν είναι εφικτό, μπορεί να χρησιμοποιηθεί υποαλλεργική εμπορική τροφή για τη φάση διάγνωσης, και έπειτα να περάσουμε σταδιακά σε σπιτικά γεύματα.

Βασικές αρχές δίαιτας αποκλεισμού (6–8 εβδομάδες)

• Μία πρωτεΐνη + 1–2 λαχανικά που δεν έχει ξαναφάει (novel protein).
• Καμία «αδέσποτη» μπουκιά: λιχουδιές/μασήματα/συμπληρώματα μόνο αν είναι πλήρως συμβατά.
• Σταθερότητα: ίδιες ώρες, ίδιος τρόπος μαγειρέματος, ζύγιση μερίδας σε γραμμάρια.
• Ημερολόγιο: καταγράφουμε κνησμό, ωτίτιδες, κόπρανα, ενέργεια κάθε εβδομάδα.
• Επαναπρόκληση: μετά τη βελτίωση, εισάγουμε ελεγχόμενα την ύποπτη τροφή για επιβεβαίωση.

Ασφαλείς πρωτεΐνες & υλικά – Πρακτική λίστα

Οι παρακάτω επιλογές χρησιμοποιούνται συχνά σε δίαιτες αποκλεισμού. Διάλεξε μία και μείνε σε αυτή για όλη τη δοκιμή.

• Πρωτεΐνες: πάπια, κουνέλι, αρνί, γαλοπούλα, σολομός.
• Λαχανικά/άμυλα: γλυκοπατάτα, κολοκύθα, μπρόκολο, κολοκυθάκι, ρύζι/βρώμη (εφόσον ανεκτά).
• Λιπαρά: λίγο ελαιόλαδο ή λάδι σολομού (με έγκριση κτηνιάτρου).
• Υγρά & γευστικότητα: σπιτικό bone broth χωρίς αλάτι, κρεμμύδι ή σκόρδο.

Αν έχει ιστορικό αντίδρασης σε πουλερικά, προτίμησε αρνί ή πάπια. Για ευαίσθητο πεπτικό, ξεκίνα με ήπιο μαγείρεμα στον ατμό.

Τι αποφεύγουμε αυστηρά κατά τη δοκιμή

• Κοτόπουλο, βόειο, γαλακτοκομικά, σόγια, σιτάρι/καλαμπόκι, αν υπήρχε προηγούμενο ιστορικό.
• Μείγματα μπαχαρικών, έτοιμοι ζωμοί με αλάτι/αρωματικά, «γεύσεις»/αρωματικές ύλες.
• Λιχουδιές/μασήματα που δεν ταιριάζουν στην τρέχουσα πρωτεΐνη.

Για προσωρινές λύσεις ή αν η σπιτική οδός δεν είναι εφικτή, διάβασε τι σημαίνει πραγματικά «υποαλλεργική τροφή» και πότε ενδείκνυται.

3 ασφαλείς συνταγές βήμα-βήμα

Συνταγή #1 – Αρνί & Γλυκοπατάτα

• Υλικά (1 μερίδα μεσαίου σκύλου): 150–180 γρ. κιμάς αρνιού, 120–150 γρ. γλυκοπατάτα, 40–60 γρ. κολοκύθα, 1 κ.γ. ελαιόλαδο, νερό/λίγο bone broth.
• Εκτέλεση: Βράσε/ατμοβράσε γλυκοπατάτα–κολοκύθα ως να μαλακώσουν. Σωτάρισε ελαφρά τον κιμά χωρίς αλάτι. Ανακάτεψε με τα λαχανικά, πρόσθεσε υγρά για σωστή υφή.
• Tip: αντέχεται καλά από πολλούς σκύλους που αντιδρούν στα πουλερικά.

Συνταγή #2 – Σολομός & Μπρόκολο

• Υλικά: 120–150 γρ. φιλέτο σολομού (χωρίς δέρμα/κόκαλα), 70–90 γρ. μπρόκολο, 50–70 γρ. καρότο, 1 κ.γ. λάδι σολομού (προαιρετικά).
• Εκτέλεση: Άτμισε τον σολομό και τα λαχανικά. Θρυμμάτισε τον σολομό, αφαίρεσε τυχόν κόκαλα, ανάμιξε.
• Tip: δίσε χλιαρό για καλύτερη αποδοχή. Ξεκίνα με μικρή ποσότητα αν δεν έχει ξαναφάει ψάρι.

Συνταγή #3 – Γαλοπούλα & Κολοκύθα (ή κουνέλι)

• Υλικά: 150–180 γρ. κιμάς γαλοπούλας ή κουνελιού, 120 γρ. κολοκύθα, 40–60 γρ. ρύζι/βρώμη (αν ανεκτά), 1–2 κ.σ. bone broth.
• Εκτέλεση: Μαγείρεψε τον κιμά ήπια. Βράσε ρύζι/βρώμη καλά. Ένωσε με την κολοκύθα. Ρύθμισε υφή με bone broth.
• Παραλλαγή χωρίς δημητριακά: αντικατάστησε το ρύζι με επιπλέον γλυκοπατάτα.

Bone broth: πώς το εντάσσω

Ο σπιτικός ζωμός οστών είναι ουδέτερος γευστικός ενισχυτής και βοηθά στην ενυδάτωση. Ταιριάζει ως topping στις παραπάνω συνταγές σε μικρές ποσότητες.

• Ποσότητα/ημέρα: 2–6 κ.σ. για μεσαίο σκύλο, προσαρμοσμένα στο βάρος/δραστηριότητα.
• Ασφάλεια: πάντα χωρίς αλάτι, κρεμμύδι, σκόρδο. Πλήρης οδηγός: Bone Broth – συνταγή & ποσότητες.
• Ιδέες: σε παγάκια, ή ελαφρά ζεστό πάνω από το γεύμα για όρεξη.

Μετάβαση, ημερολόγιο & έλεγχος

Κάνε ήπια μετάβαση 3–5 ημερών αν ο σκύλος δεν είναι σε ενεργή φάση έξαρσης· αλλιώς ξεκίνησε άμεσα τη δίαιτα αποκλεισμού με καθαρή συνταγή.

• Ημερολόγιο: γράψε εβδομαδιαία κλίμακα κνησμού (0–10), ποιότητα κοπράνων, περιστατικά ωτίτιδας.
• Διάρκεια: κράτησε το πρωτόκολλο 6–8 εβδομάδες πριν βγάλεις συμπεράσματα.
• Επαναπρόκληση: με κτηνίατρο, επανεισάγεις την ύποπτη τροφή· αν τα συμπτώματα επιστρέψουν, έχεις συσχέτιση.
• Μετά τη διάγνωση: σταθεροποίησε ισορροπημένη συνταγή ή κατάλληλη εμπορική τροφή που αποφεύγει το αλλεργιογόνο.

Χρειάζεσαι «γέφυρα» ή πρακτική λύση; Μάθε τι σημαίνει υποαλλεργική τροφή και πότε τη χρησιμοποιούμε μαζί με/αντί της σπιτικής.

FAQ